Rosa canina: proprietà, benefici terapeutici e controindicazioni.

Rosa canina: una pianta molto diffusa e ricca di proprietà. Ad esempio? Grazie all'elevato contenuto di vitamina C è utile per rafforzare il sistema immunitario e mantenere giovane la pelle, la pectina regolarizza il transito intestinale e può favorire il dimagrimento, e le sue proprietà non finiscono qui. Ma attenzione tutte le rose hanno le spine, quali sono le controindicazioni?

Rosa canina: proprietà, benefici terapeutici e controindicazioni

    Indice Articolo:

  1. Cos'è
  2. Proprietà
  3. Benefici
  4. Dosaggio
  5. Controindicazioni
  6. Proprietà cosmetiche
  7. Approfondimenti

Conosciamo la rosa canina, un’utile pianta dalle bacche rosse.

La rosa canina è un arbusto appartenente alla famiglia delle rosaceae molto diffuso in quasi tutto il nostro territorio nazionale, si trova soprattutto ai margini dei terreni boschivi ma è possibile notarlo anche nelle campagne incolte e nei frutteti. Può raggiungere i 300 cm di altezza e cresce anche ad altitudini elevate, fino a 1900 metri, se il terreno è abbastanza argilloso e soleggiato. La pianta è caratterizzata da spine di colore rosso, fiori dal colore rosato e quasi privi di profumazione e bacche di colore rosso acceso che raggiungono la piena maturazione nella stagione autunnale. Le bacche rappresentano dei “falsi frutti” detti cinorroidi, contenenti gli acheni, i veri e propri frutti, di colore giallo e ricoperti da una sottile peluria.

Piccole curiosità sul nome.

Sembra che l’aggettivo “canina” abbia origini antichissime, si pensa, infatti, che fu Plinio il Vecchio a coniarlo, poichè il decotto delle radici di questo arbusto risultava efficace per contrastare i sintomi della rabbia, causata dal morso di un cane infetto.

La rosa canina è conosciuta anche con altri nomi quali rosa spina, rosa selvatica, biancarosa e rosa di macchia.

Proprietà e principi attivi della rosa selvatica.

Le parti della pianta utilizzate come droga, ossia quelle che contengono i principi attivi, sono le bacche anche se le foglie e le radici possono essere utilizzate per la preparazione di decotti e infusi. Vediamo quindi quali sono i principi attivi della rosa canina:

  • Vitamina C. Nella rosa canina la quantità di vitamina C è elevatissima, un solo etto di cinorroidi ne contiene quanto un chilo di arance! La vitamina C stimola la sintesi di collagene, una proteina che fa parte del tessuto cutaneo, delle ossa e delle cartilagini, dei tendini e dei vasi sanguigni, e riduce la formazione di composti ossidanti, per cui è fondamentale per l'organismo.

  • Polifenoli. La rosa canina è ricca di flavonoidi, sostanze antiossidanti che combattono l’azione dei radicali liberi, i responsabili del cosiddetto “stress ossidativo”, un meccanismo che porta all’invecchiamento e alla morte cellulare.

Approfondisci proprietà e benefici dei polifenoli.

  • Tannini. Sono molecole ad azione astringente antinfiammatoria ed antibiotica che riducono la permeabilità dei vasi capillari e quindi utili per abbassare la pressione arteriosa e prevenire la formazione di trombi. Altre funzioni svolte dai tannini sono l’attività antidiarroica grazie alla riduzione della peristalsi intestinale e all'attività antibiotica.

  • Pectina. Una sostanza con proprietà gelificante che aiuta a mantenere in equilibrio il transito intestinale. Usata per la preparazione di marmellata e confetture, ha anche un impiego dietetico grazie alle sue caratteristiche chimiche che inducono sazietà.

Bella e buona! I benefici terapeutici della rosa canina.

Proprio grazie alla ricchezza in principi attivi, la rosa canina possiede molte proprietà benefiche per il nostro organismo. Vediamo quali sono i prodotti a base di rosa canina e in quali casi è utile farne uso.

  • Sistema immunitario. Essendo ricca di vitamina C, la rosa canina aiuta a mantenere attivo e vigile il nostro sistema immunitario, con una conseguente difesa contro gli attacchi di patogeni esterni. In particolare, la rosa canina è utile per rafforzare le prime vie di difesa che sono quelle respiratorie, attraverso un’efficace azione antinfiammatoria che la rende utile per raffreddori, congiuntivite, tonsillite ma anche contro le allergie e l’asma.

  • Sistema circolatorio. I flavonoidi, agendo in combinazione con la vitamina C, hanno un effetto protettivo nei confronti dei vasi sanguigni ottimizzando la circolazione del sangue. Inoltre la vitamina C aumenta l’assorbimento del ferro assunto con gli alimenti, ed è quindi efficace per contrastare l'anemia.

  • Apparato digerente. L’effetto astringente dei tannini è un ottimo rimedio contro la diarrea anche in fase acuta; inoltre la presenza di pectina aiuta a ristabilire l’equilibrio del transito intestinale.

  • Apparato urinario. La rosa canina, soprattutto se assunta sotto forma di tisana, ha un blando effetto diuretico in quanto aiuta ad eliminare le tossine senza al contempo avere un effetto irritante sui reni. Questa proprietà è utile anche per eliminare l’acido urico attraverso l’urina e prevenire dunque gli stati dolorifici dovuti alla gotta.

  • Crescita tumorale. Diversi studi hanno dimostrato come le sostanze antiossidanti, tra cui i flavonoidi presenti nella rosa canina, siano in grado di prevenire alcuni tipi di tumore e rallentare la crescita delle cellule cancerogene.

Come si usa e quanta assumerne? Dosaggio e formulazioni.

Esistono in commercio diversi prodotti a base di rosa canina, vediamo quali sono e quali invece i dosaggi da assumere per poter trarre gli effetti benefici desiderati.

  • Tisane. Vengono preparate a partire dai cinorroidi essicati e quindi macinati. La preparazione è molto semplice e immediata: basta lasciare in infusione la polvere in acqua calda, ma non bollente, attendere 10 minuti e quindi filtrare. La tisana di rosa canina si può bere sia calda, per un effetto rilassante, o fredda se si vuole guastare una bevanda fresca e dissetante. Molto spesso, la rosa canina viene aggiunta ad altre erbe per la preparazione di tisane in quanto il suo sapore dolce e gradevole riesce a contrastare l’amaro tipico di molte altre erbe.

  • Compresse. Preparate con l’estratto secco della rosa canina, possono essere assunte semplicemente deglutendole con poca acqua. Il dosaggio varia in base alle condizioni fisiologiche e patologiche di chi le assume ma in generale si consigliano due compresse al giorno, una al mattino e una nel pomeriggio.

  • Tintura madre. In questo caso l’estratto di rosa canina si acquista sotto forma di gocce da diluire in poca acqua. I dosaggi consigliati sono di 45 gocce per 3 volte al giorno, meglio se lontano dai pasti.

  • Macerato glicerico. Dai germogli si ottiene il macerato glicerico da assumere per rafforzare il sistema immunitario. Generalmente se ne consigliano 40 gocce, sciolte in poca acqua, 2 volte al giorno.

Ovviamente queste sono delle indicazioni generalizzate e non tengono conto delle condizioni personali. In ogni caso è sempre consigliato rivolgersi ad un medico prima di iniziare una terapia a base di rosa canina, per assicurarsi che i principi attivi contenuti nei prodotti non interferiscano con le patologie o le cure farmacologiche in atto.

Un po’ di fai da te! Ricetta per un infuso di rosa canina.

Nonostante la comodità e la semplicità di utilizzo dei prodotti in commercio a base di rosa canina, può essere utile qualche piccola nozione per la preparazione casalinga di un’ottima tisana a base di questi frutti.

Non è difficile trovare gli arbusti di rosa canina, riconoscibili grazie alle bacche rosse che non passano facilmente inosservate, e raccogliere i cinorroidi che serviranno per la preparazione della nostra tisana facendo attenzione alle spine grosse e appuntite!

Aperte le bacche, vanno eliminati i semini gialli che si trovano all’interno ed essiccate. Esistono in commercio dei veri e propri essiccatori ma è sufficiente avere un forno ventilato per ottenere un buon risultato. I cinorroidi essiccati sono pronti per essere macinati, anche con un semplice macina-caffè, e per essere messi in infusione in acqua calda ma non bollente.

Dopo una buona mezz'ora, l'infuso va filtrato e bevuto caldo.

Controindicazioni ed effetti collaterali: tutte le rose hanno le spine!

La rosa canina, se assunta nei dosaggi consigliati e in assenza di particolari condizioni patologiche, non ha effetti collaterali. In caso di sovradosaggio si possono però accusare dei sintomi specifici, come quelli a carico del sistema gastrointestinale quali nausea, spasmi, diarrea e vomito, ma anche mal di testa, debolezza e affaticamento.

Non sono stati effettuati studi sull’effetto della rosa canina in donne in gravidanza o in allattamento, proprio per questo è consigliato evitare di assumerne grandi quantità o, in ogni caso, fare riferimento ai consigli del medico.

Infine, per il suo elevato contenuto di vitamina C la rosa canina non deve essere assunta in concomitanza con altre terapie farmacologiche, in quanto può diminuire l’efficacia dei farmaci o aumentarne la tossicità.

Le classi di farmaci con cui può interagire la rosa canina sono principalmente:

  • Antiacidi. Contengono generalmente elevate quantità di alluminio e la vitamina C provoca un assorbimento maggiore di questo elemento che può causare danni, anche gravi.

  • Estrogeni. La vitamina C può influenzare anche l’assorbimento degli estrogeni, inoltre i flavonoidi presenti nella rosa canina sono del tipo fitoestrogeni, che possono quindi interferire con la terapia farmacologia.

  • Litio. Si utilizza in genere per malattie psichiatriche come la depressione; la vitamina C può rallentare il metabolismo di questo farmaco che quindi rimane più a lungo all’interno dell’organismo e può risultare anche estremamente tossico.

Inoltre, nonostante sia un prodotto vegetale, anche se in minime quantità, la rosa canina (come tutte le piante della sua specie) contiene del nichel. Per gli allergici a questa sostanza se ne sconsiglia, dunque, l’uso.

Altri usi di questa pianta che non finisce mai di stupirci!

La rosa canina non viene utilizzata solamente per la preparazione di prodotti fitoterapici, quindi con funzione terapeutica, ma vi sono altri campi in cui questa pianta viene largamente utilizzata. Vediamo quali sono.

  • Cucina. Soprattutto in alcune regioni del nord Italia, il falso frutto della rosa canina viene utilizzato per la preparazione di marmellate, sciroppi e per l’aromatizzazione di alcuni liquori. In alcuni casi vengono utilizzati addirittura i fiori per la preparazione di dolci e marmellate, eliminando però la base dei petali che ha un sapore amaro e sgradevole. Inoltre, i frutti possono essere consumati anche freschi quando giungono a piena maturazione.

  • Agricoltura. I semi della rosa canina vengono utilizzati per la preparazione di prodotti antiparassitari efficaci su diverse piante. Basta far macerare i cinorroidi in 1 litro di acqua, al buio per un paio di settimane, quindi filtrare e il prodotto è pronto da utilizzare.

Proprietà cosmetiche: pelle più bella con la rosa canina.

Grazie al contenuto di carotenoidi e antiossidanti, con la rosa canina si possono preparare diversi prodotti cosmetici come quelli anti-età e antirughe, creme idratanti per la cura di pelli secche e rovinate e ancora prodotti lenitivi e astringenti. In particolare può essere utilizzata in caso di varicella per prevenire l’invecchiamento della pelle dovuto alle vescicole di questa malattia. Inoltre, grazie al delicato profumo la rosa canina trova impiego anche nella preparazione di lozioni e acque profumate per il corpo.

Come si può ben capire, la rosa canina è una pianta dai mille utilizzi che può essere utile non solo per mantenerci in buona salute ma che può essere usata anche in cucina ed in cosmesi. Da qui nasce l’importanza di conoscerla per poter così apprezzare tutte le sue proprietà benefiche. Ed una volta scoperte non resta che provarla, cosa aspetti?

Supervisione: Collaboratori: Dott.ssa Delia Belluccia (Biologa-Nutrizionista) -Dott.sa Teresa Spadaro

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