Metabolismo

Il termine metabolismo indica in realtà  una serie di numerosi processi fisici e chimici che avvengono all'interno dell'organismo per la trasformazione della materia e che quindi impiegano ed al tempo stesso generano energia. Il metabolismo umano varia quindi in base alle caratteristiche specifiche di ogni singolo soggetto esso infatti è influenzato da diversi fattori come ad esempio fattori genetici ed ormonali, oltre che dall'alimentazione dallo stile di vita che si segue, ecc.. Il metabolismo viene comunque considerato un punto di riferimento importante per stabilire il fabbisogno giornaliero di energia di un soggetto e quindi calibrare ad esempio un regime alimentare volto a perdere peso, aumentare la massa muscolare, o semplicemente mantenere il peso forma. Il principale punto di riferimento è di solito quello del metabolismo basale ovvero quanto consuma un organismo in una situazione di assoluto riposo ed in un ambiente esterno neutrale, a questo poi vanno aggiunte altre importanti discriminanti come la pratica di attività  fisica, che può essere utile ad accelerare il metabolismo, o comunque le abitudini di vita ed alimentari del soggetto. Considerate tutte le variabili si può avere un idea di quanto un determinato soggetto consumi più o meno ogni giorno e quindi intervenire in modo da raggiungere gli obbiettivi preposti come ad esempio cercare di accelerare o rallentare il metabolismo. E' necessario però tenere sempre presente che il calcolo del metabolismo è sempre una stima approssimativa infatti è impossibile stabilire con esattezza matematica quanto influisca ogni singola variabile, ed inoltre vi sono altri fattori, come ad esempio la temperatura esterna, che non sono determinabili a priori e che comunque incidono sul metabolismo.