Integratori proteici.

Gli integratori proteici sono di solito utilizzati da tutti quegli atleti che praticano l'attività fisica avendo come scopo principale la crescita muscolare. Si potrebbe quasi dire che questi integratori proteici siano praticamente il pane quotidiano di tutti i body builders e di coloro che competono nel sollevamento peso e discipline simili. Per questi atleti infatti è di fondamentale importanza fornire costantemente ai propri muscoli delle proteine, ma assumere quantità elevate di alimenti ad alto contenuto proteico come la carne rossa, le carni bianche il pesce o anche legumi e vegetali, avrebbe comunque delle conseguenze, in alcuni casi anche negative, su tutto l'organismo. Per questo motivo, oltre a mangiare le tradizionali fonti proteiche, questi atleti integrano il loro fabbisogno con prodotti creati chimicamente, soprattutto per il recupero post allenamento. Naturalmente sebbene questi prodotti siano diffusi principalmente tra gli appassionati di palestra che seguono un programma di allenamento e un regime alimentare, molto rigoroso, non è detto che anche chi vuole semplicemente aumentare un po' la propria massa muscolare non possa ricorrere a questi prodotti, la maggior parte dei quali sono in vendita nei grandi supermercati o nei negozi di articoli sportivi e possono quindi essere acquistati tranquillamente senza ricetta medica. Questi prodotti infatti se assunti in quantità moderate non presentano particolari controindicazioni anche se va sempre ricordato che non devono essere considerati come alternativi alle tradizionali fonti proteiche e che un alimentazione eccessivamente ricca di proteine può danneggiare l'apparato digerente ed in alcuni casi può provocare disidratazione. Se si soffre di patologie particolari è sempre meglio chiedere consiglio al proprio medico prima di assumere qualsiasi tipo di integratore di proteine. Alcuni di questi prodotti vengono realizzati dalla lavorazione delle fonti vegetali di proteine, come il grano e la soia, usati soprattutto da coloro che seguono una dieta vegetariana e di cui quelle della soia hanno valori nutrizionali migliori, mentre quelle del grano risultano povere di lisina, un aminoacido essenziale. Molto più completi, e quindi più utilizzate come integratori di proteine dagli sportivi, sono invece i prodotti ottenuti dalla lavorazione degli alimenti di origine animale, come ad esempio le proteine del latte in particolare quelle del siero, o le caseine che hanno però una bassa percentuale di aminoacidi ramificati. Tra tutte le fonti proteiche di origine animale da cui si possono trarre degli integratori un posto di primo piano spetta alle proteine dell'uovo, che presentano i valori nutrizionali migliori e per questo motivo i prodotti che derivano dalla loro trasformazione sono i più cari del mercato degli integratori di proteine.

Oggi 11 febbraio 2012 è in rilievo per la categoria Integratori proteici:

Barrette proteiche

Per integrare la dose quotidiana di proteine sono molto utilizzate, sopratutto dagli sportivi, delle barrette che hanno un alto contenuto di proteine e che sono la soluzione ideale per rinfocillare i muscoli dopo l'allenamento. Nono stante questi prodotti abbiano dei buoni valori nutrizionali bisogna comunque consumarle in modo corretto per non annullarne i benefici.