Dieta ormonale.
I segreti della dieta ormonale sono contenuti in un libro pubblicato da un famoso endocrinologo americano, Thierry Hertoghe, che si intitola proprio “Dieta Ormonale” e che ha riscosso un grande successo non solo negli Usa ma in tutto il mondo. La teoria sostenuta da Hertoghe è estremamente semplice lui infatti ritiene che tutto nel nostro fisico dipende dagli ormoni, a partire da elementi come la sessualità passando per l’umore fino ad arrivare all’aspetto della pelle, passando per inestetismi come l’acne e la cellulite, fino ad arrivare ad aspetti caratteriali ed alla stessa intelligenza di un soggetto. Sebbene secondo le teorie di questo endocrinologo un ruolo di primaria importanza spetta senza ombra di dubbio allo sviluppo ormonale che si è avuto nell’infanzia e nell’età della formazione, secondo lui infatti personalità particolarmente forti come Gandhi, Madre Teresa ed altri personaggi di questo calibro sarebbero tutti accomunati dall’aver acquisito una buona formazione ormonale durante la crescita, non è detto che non si possa cercare di porre rimedio ad eventuali squilibri anche dopo la fase dell’adolescenza. La particolarità di questa teoria è che Hertoghe non propone alcuna tipo di terapia farmacologica per ristabilire i giusti livelli ormonali, secondo lui infatti la migliore cura sono gli alimenti, per cui la sua terapia è basata su una semplice dieta. Naturalmente il modello alimentare da seguire non è lo stesso per tutti, infatti sebbene vi possano essere delle linee guida generali cui attenersi, che possono essere particolarmente utili per non commettere errori ad esempio durante la fase della formazione, poi ognuno deve seguire una dieta che soddisfi le sue carenze e riequilibri i suoi ormoni. Naturalmente il successo della dieta ormonale è in gran parte legato alle sue proprietà dimagranti, per giovare delle quali è sufficiente seguire poche semplici regole come ad esempio assumere gli alimenti suddividendoli in tanti piccoli micropasti da effettuare nel corso dell’intera giornata, facendo attenzione che ognuno di questi rispetti le giuste proporzioni tra i tre macronutrienti fondamentali ovvero proteine, grassi e carboidrati, cercare di assumere piccole porzioni di alimenti altamente proteici, ma con pochi grassi, come antipasto poco prima dei tre pasti principali in modo da stimolare la produzione di tutta una serie di ormoni che vanno ad agire sull’appetito, mangiare molti alimenti che contengono fibra integrale che facilita la purificazione dell’organismo, ridurre invece l’assunzione di sostanze stimolanti, consigliate invece in molte diete brucia grassi, come il caffè il te, la cola ecc.. Oltre alle regole strettamente legate al piano alimentare la dieta ormonale prevede anche alcune piccole regole di vita che si dovrebbe rispettare come ad esempio cercare di dormire bene almeno otto ore, in quanto la qualità del sonno incide in modo determinante sulla produzione degli ormoni tiroidei, passare almeno mezz’ora al giorno all’ apert, in quanto il sole e l’aria sono importantissimi per ristabilire il giusto equilibrio tra la serotonina e il cortisolo che può essere considerato come l’ormone dello stress ed è quindi anche da ritenere come il responsabile di attacchi di fame improvvisi e cattive abitudini alimentari. Come già accennato prima queste non sono altro che delle regole indicative, a cui si potrebbero aggiungere ad esempio leggere libri divertenti e rilassanti, e dedicarsi ogni tanto dei bei massaggi rilassanti, ma la dieta ormonale va poi ben strutturata in relazione alle caratteristiche soggettive.
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Dieta Lemme
