Dieta e capelli

Il legame tra dieta e capelli è molto più forte di quanto generalmente si creda. Sono tantissimi quelli che spendono soldi e tempo dal parrucchiere cercando di restituire vitalità e brillantezza ai propri capelli ignorando che tutti i balsami, le creme, gli oli e per fino l’effetto benefico di un buon taglio non potranno mai sopperire alle carenze nutritive dei capelli generate da una alimentazione non equilibrata. Per capire meglio lo stretto legame ce intercorre tra i capelli e la dieta basta analizzare sommariamente la loro composizione, circa il 60- 90 % dei capelli infatti è formato da creatina ed altri tipi di proteine solide, mentre il resto è composto da acqua ed oligoelementi. Da questi primi dati risulta già evidente come per la salute dei capelli sia necessario assumere alimenti ricchi di proteine ed in particolare di alcuni tipi di aminoacidi essenziali, come le carni, sia bianche che rosse, il pesce, ed in alcuni tipi di cereali e verdure. L’apporto di frutta e verdura risulta altrettanto importante perché questo genere di alimenti sono ricchi di vitamine ed altri oligoelementi che sono altrettanto importanti per l salute dei capelli. A questo punto si può tranquillamente affermare che per la salute dei capelli sarebbe opportuno mangiare quotidianamente alimenti ricchi di proteine ed una buona dose di verdura e frutta, se alle informazioni già date si aggiunge che anche il ferro è un minerale molto importante in quanto ha un ruolo determinante per favorire il corretto assorbimento delle vitamine e dei sali minerali da parte dei capelli, e che invece i grassi possono rallentare i processi nutritivi dei capelli, motivo per cui vanno assunti con moderazione, come anche gli zuccheri di cui andrebbero preferiti quelli semplici, si hanno a disposizione tutte le linee guida per strutturare una dieta alimentare che preservi la salute dei capelli. In base ai concetti fin qui esposti infatti risulta chiaro che sarebbe importante mangiare una giusta dose di alimenti ad alto contenuto proteico ad ogni pasto cercando di preferire quelli magri come la carne di pollo o di tacchino, il tonno al naturale,l’albume d’uovo ecc..,mangiando invece carni rosse, formaggi, ecc.. una o due volte la settimana. Per quanto riguarda l’apporto di carboidrati l’ideali sarebbe assumerli sotto forma di prodotti integrali,sarebbe opportuno invece consumare dalle tre alle cinque porzioni di frutta e verdura al giorno, in corrispondenza dei pasti o magari utilizzandole come spuntini. Se non rispettano queste basilari regole della dieta per capelli tutti gli interventi con prodotti estetici sono del tutto inefficaci,il rapporto tra alimentazione salute dei capelli è talmente stretto che bastano dieci giorni di una dieta povera di proteine per danneggiare visibilmente i capelli riducendo lo spessore del bulbo, rendendoli spenti e fragili e favorendone la caduta, e non vi sono alternative per rimediare e non quella di seguire un equilibrata dieta per capelli.