Seguire una corretta alimentazione in gravidanza è in un certo senso il primo gesto di responsabilità e di protezione che la mamma fa nei confronti del nascituro. Sono tantissime infatti le donne che scoprono i principi nutritivi e l’importanza che una
corretta alimentazione ha per la salute dell’organismo proprio durante il periodo della gestazione. Come prima cosa infatti va ridimensionato il falso mito, ancora oggi molto diffuso, che durante il periodo della gravidanza le donne possano abbandonarsi totalmente a voglie e peccati di gola in quanto devono mangiare per due, anche durante i nove mesi di gestazione infatti bisogna prestare molta attenzione sia alla quantità che alla qualità degli alimenti che si assumono. In linea generale si può dire che il
fabbisogno calorico di una donna incinta aumenta di circa 250 - 300 calorie al giorno, ma l’aumento totale dei chili che questa dovrebbe assumere con la gravidanza vanno comunque calcolati in base all’
indice di massa corporea che questa presenta all’inizio della gestazione. In particolare una donna che ha un IBM inferiore a 18, ed è perciò molto magra o addirittura sottopeso, dovrebbe assumere durante la gravidanza all’incirca 13 – 18 kg, una donna con un IBM normopeso, ovvero compreso tra 18 e 26 dovrebbe aumentare di circa 10 – 16 kg, mentre una donna con un IBM superiore a 26, ovvero sovrapeso, non dovrebbe mettere su più di 7 – 10 kg, in linea di massima comunque l’aumento di peso è concentrato prevalentemente nelle ultime 20 settimane di gestazione. Naturalmente la quantità di peso assunto durante il periodo della gravidanza condizionerà in maniera determinante il percorso che la neo mamma dovrà affrontare dopo il parto, tolto infatti il peso del bambino e quello della placenta che può arrivare a pesare fino a 500 grammi, i restanti chili andranno smaltiti nei mesi successivi per riacquistare il
peso forma. Per rendere più agevole il dimagrimento post- parto, ma soprattutto per assicurare al feto l’apporto di tutti gli elementi nutritivi di cui necessita per una corretta gestazione, è molto importante prestare molta attenzione oltre che alla quantità anche alla qualità degli alimenti che si assumono durante la gravidanza. Naturalmente quasi tutte le donne incinte chiedono al loro medico quale sia il giusto tipo di dieta in gravidanza, soprattutto perché è facile che durante questo periodo in cui le donne sono alle prese con sbalzi ormonali,
ritenzione idrica, nausee, ecc.. si presentino anche intolleranze alimentari momentanee o altri tipi di fastidi. In linea di massima comunque l’alimentazione corretta in gravidanza non si discosta molto da una normale dieta equilibrata, come può essere ad esempio la
dieta mediterranea, è necessario infatti fornire all’organismo un buon quantitativo di carboidrati,
proteine e grassi, l’unica accortenza può essere quella di non eccedere con dolci o altri carboidrati ad alto
indice glicemico, e tenere sotto controllo anche il consumo di
grassi saturi, come i fritti, e prediligere carni bianche e pesce, può essere utile inoltre limitare l’uso del sale per non accentuare la ritenzione idrica. In conclusione si può senza dubbio affermare che il diventare mamme è un ottima opportunità per le donne per riscoprire il valore di una corretta alimentazione in gravidanza, e naturalmente anche dopo.
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